Gebirgsenzian Edelwurz 40 %
Hausklassiker
Spezialitäten

Gebirgsenzian Edelwurz 40 %

26,90 €0,7 l · 40 % vol.

Das Herzstück des Hauses. Aus doppelt gebranntem Destillat sorgsam vergorener Enzianwurzeln – mild, erdig, unverwechselbar.

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Als Geschenk geeignet

Besonders praktisch für Kunden, die spontan bestellen und zwischen Eigenbedarf und Geschenkidee wählen.

14–16 °C (Zimmerwarm oder leicht abgekühlt)
Frische Enzianwurzeln (Gentiana lutea) aus den Bayerischen Alpen
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Verkostungsnotizen

Nase · Gaumen · Abgang

Wie Kopf-, Herz- und Basisnote beim Parfum entfaltet sich der Charakter in drei Phasen – von der ersten Wahrnehmung bis zum langen Nachklang.

1
Kopfnote · erster Eindruck

Nase

Frisch-erdig, typische Enzianwurzel mit mineralischen Noten und einem Hauch Wildblumen

2
Herznote · Körper & Geschmack

Gaumen

Sanft-würzig und ausgewogen, natürliche Herbe mit angenehmer Tiefe und voller Körper der Enzianwurzel

3
Basisnote · langer Nachklang

Abgang

Lang anhaltend, trocken und angenehm erdig – ein klassischer alpiner Abgang

Herstellung & Rohstoff

Daten & Fakten

RohstoffFrische Enzianwurzeln (Gentiana lutea) aus den Bayerischen Alpen
HerstellungDoppelte Destillation vergorener Enzianwurzeln, mehrjährige Lagerung
LagerungMehrjährige Fasslagerung für milden, runden Charakter
Alkohol40 % vol.
Inhalt0,7 l
Trinktemperatur14–16 °C (Zimmerwarm oder leicht abgekühlt)
Speisenempfehlung

Als Digestif nach deftigem bayerischen Essen oder zur Brotzeit

Hinweis

Doppelte Destillation vergorener Enzianwurzeln, mehrjährige Lagerung

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